Bilans d’évènement
Retour sur le Dîner du Club des Amateurs de Vins à Bâle
Le Club des Amateurs de Vins s’est réuni le 18 mars dans le traditionnel restaurant Teufelhof à Bâle, pour déguster le Pinot sous toutes ses formes.
Au cœur de cette soirée franco-suisse, Michele Caimotto a sélectionné des vins du cépage Pinot, à la production presque confidentielle, pour un dîner alliant subtilement la gastronomie et l'art du vin dans une ambiance intimiste et chaleureuse. Son expertise et son partage éclairé ont permis de transformer chaque verre en une exploration de nuances, d’arômes et de terroirs uniques.
Au-delà des plaisirs gustatifs, la soirée a été marquée par des échanges enrichissants. Les convives ont partagé leurs impressions, leurs découvertes et leur passion commune, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Les participants ont dégusté les vins suivants, en accord avec la thématique proposée par Michele « Le Pinot, sous toutes ses formes » :
- Champagne rosé de Macération - Benoit Lahaye
- Pinot Gris 2020 - La maison Carré
- Pinot Noir Fricktal 2020 - Tom Litwan
- Pinot Gris Rangen 2010 - Sélection de grains nobles - Schoffit
