Bilans d’évènement
Retour sur le dîner du Club des Amateurs de vins à Zurich
Le 22 novembre 2021, la CCI France Suisse a organisé le second dîner du Club des Amateurs de vins franco-suisse au restaurant Lady Suzette à Zurich.
La CCI France Suisse a réuni pour la seconde fois en 2021, le Club des amateurs de vins franco-suisses à Zurich, au restaurant Lady Suzette.
Au cours de cette soirée, nous leur avons fait découvrir deux vignerons d’exception :
Côté suisse, Steve Bettschen et ses vins blancs artisanaux et confidentiels. Il s'agit du Domaine Phusis à La Sarraz (VD)
Côté français, Julien Castell nous a présenté ses vins rosés et rouges réalisés avec le moins d’intervention humaine possible et en biodynamie. Il représentait le domaine Castell-Reynoard.
Chacun des vignerons a présenté son domaine et expliqué sa philosophie, puis fait goûter ses vins tout au long de la soirée, ponctuée des spécialités à base de crêpe du restaurant Lady Suzette, servies à table dans une atmosphère intimiste en conviviale.
